“我長大后買的第一件日用品是上海中華牙膏，但它也被外資企業(yè)控股了；后來，我和寶潔的同事一起去跟幾家中國企業(yè)談收購，當(dāng)時(shí)心里其實(shí)很難受。”時(shí)隔20多年，上美集團(tuán)全球研發(fā)中心全球首席科學(xué)家黃虎在回憶起當(dāng)年的情景時(shí)，仍然心有戚戚然。

在選擇回國加入上美之前，黃虎在寶潔美國總部擔(dān)任全球首席科學(xué)家職務(wù)，屬于寶潔殿堂級科學(xué)家，也是全球日化行業(yè)的頂級專家和權(quán)威人士，并且兒女雙全，家庭事業(yè)雙豐收。但他的內(nèi)心卻一直有一個(gè)遺憾——中國的本土化妝品品牌什么時(shí)候能夠真正的立足中國，走向全球，擁有和國際大品牌比肩的實(shí)力。

過去的20多年，這個(gè)執(zhí)念在他心中就像種子一樣不斷抽枝發(fā)芽，越長越大。

01

深藏了29年的理想

打廣告就能賣貨的時(shí)代，科學(xué)家遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)

如果說野心迸發(fā)的地方是一個(gè)時(shí)代的火山口，那么上個(gè)世紀(jì)90年代的中國日化界則是中國商界最大的幾個(gè)火山口之一。

1992年6月，重慶奧妮董事長黃家齊突發(fā)奇想，在濟(jì)南化妝品展銷會(huì)上租了一架軍隊(duì)教練直升機(jī)，拉著一條寫著“中國洗面大王——奧妮洗面奶”的巨大橫幅在會(huì)場上空不斷盤旋。與此同時(shí)，奧妮幾乎承攬了展銷會(huì)期間包括餐卷、手袋、酒店接送點(diǎn)廣告牌等所有的廣告位。這一天，黃家齊豪攬5000多萬元的訂單。^[1] 

1996年由劉德華代言的奧妮首烏洗發(fā)露廣告

像重慶奧妮這樣的“神話”在當(dāng)時(shí)的中國日化產(chǎn)業(yè)并不鮮見，1994年在湖北一個(gè)不起眼的地區(qū)——荊州市沙市區(qū)，憑借在央視狂轟濫炸的廣告，排隊(duì)等著拉活力28洗衣粉的卡車擠滿了荊江大堤。^[2]

然而當(dāng)時(shí)在營銷上大放異彩的日化產(chǎn)業(yè)，卻難以掩蓋在科研上的捉襟見肘。據(jù)時(shí)任孔鳳春品牌的廠長（后來的杭州樂金）傅漢江在接受媒體采訪時(shí)回憶，當(dāng)時(shí)很多新品牌都是由民營企業(yè)創(chuàng)立，在技術(shù)上面臨的幾乎是一窮二白的局面，“沒有乳化鍋，就用大水缸代替”；而另一方面，當(dāng)時(shí)市場上的主流國有企業(yè)則在和外資企業(yè)的合資中逐漸失去主導(dǎo)地位，很多昔日名噪一時(shí)的中國品牌或銷聲匿跡或偏安一隅“以市場換技術(shù)的幻想很快破滅”。^[3]

一時(shí)之間，無論是民營企業(yè)還是碩果僅存的幾家國有企業(yè)，都開始將主要精力放在了市場營銷中。“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的主流輿論和“搞導(dǎo)彈的不如賣茶葉蛋”的冰冷現(xiàn)實(shí)魔幻交織。

在這樣的背景下，1992年，懷揣著“英雄無用武之地”的郁悶心情，黃虎離開了清華大學(xué)化學(xué)系教授的崗位東渡日本。

黃虎在日本昭和電工化學(xué)品研究所經(jīng)歷了2年的過渡之后，1994年正式入職位于日本的寶潔亞太研發(fā)中心工作。

“在日本我當(dāng)時(shí)主要是做新產(chǎn)品和新技術(shù)開發(fā)，有兩個(gè)重點(diǎn)，一個(gè)是生物工程，基因酶等的研究，另一個(gè)是關(guān)于功能性高分子的研究”據(jù)黃虎回憶，在日本工作了7年之后，他進(jìn)入了寶潔在美國辛辛那提的全球研發(fā)總部工作，這一呆就又是21年。

盡管在國外娶妻生子，安家立業(yè)，他在內(nèi)心卻一直期冀著有一天能再次歸來，為中國本土企業(yè)的科研進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量，但他沒想到這一等就是29年。

02

三次陡峭的跨越

他親手開啟一個(gè)被寫進(jìn)哈佛商學(xué)院教程的模式，而后毅然選擇降薪歸國

憑借過人的天賦和勤奮，黃虎在服務(wù)全球日化巨頭寶潔的20多年里，在這艘日化“航空母艦”上，連續(xù)實(shí)現(xiàn)了三次“陡峭的跨越”，讓其成為了日化研究領(lǐng)域少見的“高復(fù)合型”人才。

黃虎的第一次“跨越”是從研究新產(chǎn)品、新技術(shù)等應(yīng)用型研究領(lǐng)域，跨越到原料開發(fā)，尤其是針對洗護(hù)領(lǐng)域的生物活性物，高效多功能的表面活性劑，高分子，納米等基礎(chǔ)性原料等，這是黃虎在科研領(lǐng)域一次溯源而上的“越階跳”。

黃虎的第二次“跨越”是從洗護(hù)領(lǐng)域到化妝品領(lǐng)域的“橫跳”，在寶潔工作的最后8年，他把絕大多數(shù)精力放在了化妝品基礎(chǔ)研究，比如上游配方、功效評價(jià)、機(jī)理研究。

黃虎的第三次“跨越”則是從科研人員到“品牌技術(shù)平臺(tái)搭建者”的立體跨越。

盡管加入了外企工作，但是黃虎和國內(nèi)的聯(lián)系從來沒有斷過。1998年4月15日，北京寶潔技術(shù)有限公司在清華科技園開張，這意味著寶潔總投資接近5億元的中國研發(fā)中心正式成立。黃虎是這個(gè)研發(fā)中心重要的奠基人之一。

“我們的想法是和中國的名校和科研機(jī)構(gòu)建立項(xiàng)目合作，當(dāng)時(shí)寶潔每年給清華大學(xué)100萬元的科研經(jīng)費(fèi)，我在中間推動(dòng)了很多事，比如成立科研中心，設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金、獎(jiǎng)教金等等”，據(jù)黃虎回憶，當(dāng)時(shí)這種校企合作的科研模式，在中國引起了極大的重視。北京市政府甚至為此專門批了200個(gè)北京市戶口給寶潔。^[4]

“記得當(dāng)時(shí)寶潔中國研發(fā)中心開幕的時(shí)候，教育部部長、商務(wù)部部長、美國駐華大使、寶潔公司CEO和CTO，清華大學(xué)的黨政兩大套班子的全體領(lǐng)導(dǎo)們，全都出席了”黃虎說。

但誰也沒想到，黃虎當(dāng)年在清華大學(xué)開啟的這種科研新模式，在寶潔經(jīng)過5年的發(fā)酵之后，最終長成了一棵參天大樹。

2000年，寶潔發(fā)展史上的又一傳奇CEO雷富禮履新，他很快提出了“開放式創(chuàng)新”的概念，將寶潔的研發(fā)（Research &Develop）部門改名為聯(lián)發(fā)（Connect &Develop）部門。寶潔很快將黃虎在清華大學(xué)開創(chuàng)的校企合作的研發(fā)新模式復(fù)制到了亞洲其他國家以及美國本土和歐洲，并與巴斯夫等供應(yīng)商同步建立了和聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。使得寶潔公司很快在全球形成了一張巨大的開放式研發(fā)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。

這種模式在中國被稱為“開放式創(chuàng)新平臺(tái)”，到2006年由這個(gè)平臺(tái)貢獻(xiàn)的“創(chuàng)新”成果已經(jīng)占據(jù)了寶潔整體創(chuàng)新成果的50%。這種模式也因此被寫進(jìn)了哈佛商學(xué)院教程。后來，雷富禮在他的個(gè)人回憶錄《游戲顛覆者》一書中不無感性的寫到：“一個(gè)與世隔絕，自以為能解決所有問題的公司，是會(huì)失去很多機(jī)會(huì)的”。^[5]

黃虎是寶潔全球開放式創(chuàng)新平臺(tái)的重要奠基人之一。

得益于在這個(gè)過程中積累的資源整合能力和對科研的前瞻性，黃虎在寶潔公司內(nèi)部也很快成為了其最核心的研發(fā)板塊——“可轉(zhuǎn)移性品牌技術(shù)開發(fā)部”的核心領(lǐng)導(dǎo)者。這個(gè)部門總共有200多人，其中博士生就有80多人，主要工作是為寶潔公司所有的品牌提供未來5到10年的技術(shù)儲(chǔ)備。目前被寶潔旗下品牌熱推的新一代去屑成分以及48小時(shí)超長留香技術(shù)都是由這一平臺(tái)開發(fā)。

至此，黃虎已經(jīng)站在了全球化妝品研發(fā)人才金字塔的頂端。

在事業(yè)上的不斷成功并沒有澆滅黃虎心中曾經(jīng)的理想，回國的念頭反而愈加強(qiáng)烈。與此同時(shí)，中國本土化妝品在科研上的投入也開始不斷增加，科研氛圍日漸濃厚。

在經(jīng)歷了長時(shí)間的深思熟慮后，黃虎做出了一個(gè)讓他的美國同事感到無比“困惑”的選擇，接受上美集團(tuán)伸出的橄欖枝，甚至愿意為此“降薪”。

“我雖然在美國，但是跟國內(nèi)一直有很多聯(lián)系，對上美至少也有10年的了解，所以我知道呂總（上美CEO呂義雄）在科研方面的投資決心很大，并且已經(jīng)有很多在行業(yè)內(nèi)很出名的人加入上美，剛好這時(shí)候我個(gè)人回國各方面的條件也都成熟了，所以就下定了決心”，黃虎說。

2021年，黃虎所乘坐的航班在上海降落，深藏了29年的理想終于再次抽枝發(fā)芽，看著眼前熟悉的景色，心情一時(shí)無比開闊。

03

最為驚險(xiǎn)的第四跳

穿越中國化妝品各個(gè)科研周期后，國貨開始直面“卡脖子”問題

從某種程度上來說，黃虎的歸國歷程也是中國化妝品企業(yè)過去40年另一個(gè)維度的縮影。40多年前，當(dāng)國門轟然打開，萬物開始復(fù)蘇的時(shí)候，起于青萍之末的民營化妝品企業(yè)像探險(xiǎn)家一樣，用充滿好奇和饑渴的眼神，探索著中國商業(yè)版圖的每一個(gè)渠道、每一塊細(xì)分市場。商業(yè)的競爭從批發(fā)市場打到百貨商超，再從CS渠道打到淘寶天貓。

這場“大航海”一樣的發(fā)現(xiàn)之旅，讓中國企業(yè)在40年里連續(xù)完成了三次“躍遷”、走過4大階段。中國本土化妝品企業(yè)的第一次“躍遷”是通過代工產(chǎn)品，以在某一渠道或者某一細(xì)分市場實(shí)現(xiàn)銷售突圍起家；第二次“躍遷”則是開始建立自有工廠和實(shí)驗(yàn)室，能夠進(jìn)行一些簡單的檢測和配方開發(fā)；第三次“躍遷”是擁有完整的配方研發(fā)體系和功效成分的研究能力。^[6]

今天，當(dāng)絕大多數(shù)商業(yè)版圖已經(jīng)探明，中國企業(yè)開始迎來最為驚險(xiǎn)的“第四跳”、邁向階段5，完成這一跳，中國企業(yè)才有躋身世界一流的資本。   

化妝品企業(yè)建立科研核心資產(chǎn)的四次“躍遷”

這一跳成敗的關(guān)鍵在于能否在科研領(lǐng)域順利突圍，成為掌握核心技術(shù)、擁有較強(qiáng)自主研發(fā)能力及技術(shù)創(chuàng)新能力的企業(yè)，“驚險(xiǎn)”之處是在于，企業(yè)用巨額資金做科研“豪賭”后，能否釋放出強(qiáng)大的產(chǎn)品力。

這是中國企業(yè)集體面臨的“第四跳”，而對于黃虎來說，這無疑也是他人生的第四次“跨越”，行業(yè)情懷與個(gè)人命運(yùn)在這一刻重逢。

黃虎也注意到，過去幾十年中國本土化妝品企業(yè)并沒有在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域進(jìn)行投入的意愿，研發(fā)人員將絕大多數(shù)精力放在了配方研究上，并且主要還是“下游配方”。很多企業(yè)的研發(fā)部門是根據(jù)原料商提供的數(shù)據(jù)和“上游配方”來進(jìn)行一些調(diào)整，最后完成量產(chǎn)。而新銳品牌則多數(shù)依靠代工，幾乎沒有研發(fā)能力。

“但是最近幾年，本土成熟化妝品企業(yè)對基礎(chǔ)研究的重視度提升了，開始意識(shí)到要做基礎(chǔ)研究，從創(chuàng)新性的技術(shù)開始做企業(yè)。這個(gè)趨勢10年前我就在其他行業(yè)看到了。像華為這樣的企業(yè)，在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域的投入其實(shí)很早很早就開始了”，黃虎說。

從對本土主要化妝品企業(yè)最近3年研發(fā)投入的統(tǒng)計(jì)可以看出，整體呈逐年增加的趨勢，如果按照近3年的投資總額排名，除了從原料研發(fā)到品牌打造已經(jīng)形成一體化的華熙生物以及百年企業(yè)上海家化，上美近3年的研發(fā)投入總額，已經(jīng)排在了同類型公司的最前列。

但三五年的持續(xù)投入，顯然還不足以解決根本問題。

“我們說卡脖子的問題，在電子和機(jī)械行業(yè)比較明顯，化妝品行業(yè)也有。主要集中在原料這一塊，中國目前是比較弱勢的。”據(jù)黃虎介紹，即使是化妝品中最基礎(chǔ)的保濕原料——甘油，也仍然需要依賴進(jìn)口。“國內(nèi)也有在做，但是從品質(zhì)上，大家還是不太滿意。經(jīng)常同樣的原料，國內(nèi)做出來了，往往一比較，還是買國外的，雖然國外的貴，運(yùn)輸又花時(shí)間”，黃虎說。

那么，中國本土化妝品企業(yè)究竟如何才能突破“卡脖子”問題，完成這驚險(xiǎn)的第四跳呢？

04

定戰(zhàn)略、搭體系、搶人才、帶隊(duì)伍

中國本土企業(yè)的研發(fā)SWOT分析和上美科研體系拆解

“比如說我來到上美，不是說要照搬寶潔的研發(fā)，如果照搬寶潔，給我配500個(gè)人，再給50年也不夠。我需要強(qiáng)化或健全基礎(chǔ)研究這一塊，以產(chǎn)學(xué)研醫(yī)的緊密合作擴(kuò)大開放式創(chuàng)新，以最優(yōu)原料做出真正解決不同消費(fèi)者群痛點(diǎn)的最佳產(chǎn)品?？蒲匈x能核心品牌的升級以及新品牌的上市，穩(wěn)健地推動(dòng)公司業(yè)務(wù)的大規(guī)模發(fā)展，立足上海走向全球。”

據(jù)了解，目前的化妝品原料核心來自“化學(xué)合成”“天然動(dòng)植物提取”“微生物發(fā)酵”和“合成生物”四大技術(shù)。其中“化學(xué)合成”技術(shù)是在化妝品領(lǐng)域應(yīng)用歷史最長，也是最為成熟的技術(shù)。而“天然植物萃取”和“微生物發(fā)酵”是目前最熱門的技術(shù)。“合成生物”則被認(rèn)為是能夠引領(lǐng)未來的新技術(shù)。^[7]

化妝品原料四種核心技術(shù)的對比

但是，黃虎認(rèn)為國外企業(yè)已經(jīng)在化學(xué)合成領(lǐng)域耕耘了幾十上百年，技術(shù)已經(jīng)非常成熟，中國企業(yè)想要在這一領(lǐng)域彎道超車很難。此外，天然動(dòng)植物提取技術(shù)比拼的是“發(fā)現(xiàn)能力”，很快就會(huì)遇到瓶頸。真正還有很大空間，可以供中國企業(yè)彎道超車的賽道是“微生物發(fā)酵”和“合成生物”。“比如上美從很早2017年就開始做，并自主完成基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的‘TIRACLE PRO’，就是一種雙菌發(fā)酵原料。”

黃虎認(rèn)為，中國企業(yè)在基礎(chǔ)研究方面，除了要選好長期賽道，還要做好優(yōu)劣勢對比分析，揚(yáng)長避短。在政策層面、市場競爭和人才爭奪層面本土企業(yè)的機(jī)會(huì)點(diǎn)其實(shí)很多。

制圖：未來跡

除了長期賽道，黃虎認(rèn)為對于當(dāng)前市場上的熱門成分，中國企業(yè)也一定不能放過，但是要更扎實(shí)做好基礎(chǔ)研究工作，同時(shí)注意對消費(fèi)者進(jìn)行正確的引導(dǎo)。

“任何一個(gè)核心原料都需要做深度研究，第一步，我們要深挖原料里各種成分的功效機(jī)理；第二步，要研究它跟什么原料復(fù)配會(huì)解決消費(fèi)者的問題和痛點(diǎn)；第三步，根據(jù)不同的消費(fèi)者人群的皮膚狀況，還要做功效的驗(yàn)證。我們看見市面上很多品牌，它看見國際大牌做的成功的成分，就拿過來做，其實(shí)缺少了很多驗(yàn)證的環(huán)節(jié)，也沒有得到最好的配方解決方案。”  

黃虎認(rèn)為目前“成分黨”的流行，對普及化妝品的科學(xué)知識(shí)是一個(gè)有利的契機(jī)，但是很多企業(yè)錯(cuò)誤的利用了這個(gè)契機(jī)，盲目的“卷濃度”，甚至通過玩文字游戲誤導(dǎo)消費(fèi)者。這是對整體創(chuàng)新環(huán)境的破壞，會(huì)很快失去消費(fèi)者的信任，企業(yè)應(yīng)該向消費(fèi)者傳遞真正的科學(xué)護(hù)膚理念。

中長期戰(zhàn)略和短期目標(biāo)相結(jié)合，這是企業(yè)從戰(zhàn)略層面一開始就需要考慮清楚的問題。

黃虎回國后，已經(jīng)迅速為上美在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域的工作梳理出了5大戰(zhàn)略方向，包括抗衰、敏感肌、新原料等。

戰(zhàn)略定下之后，具體如何落地實(shí)施，關(guān)鍵還在于企業(yè)自身的研發(fā)體系和人才體系的建設(shè)。

為了方便吸引人才和獲取更多社會(huì)性研發(fā)資源，上美的研發(fā)部門采用的是“2+N”的布局。在上海和日本神戶分別設(shè)立了“科研中心”，此外還與各大原料商，高等院校和臨床功效研究機(jī)構(gòu)建立了“N”個(gè)聯(lián)合研究項(xiàng)目。這種建立聯(lián)合研究項(xiàng)目的方式，有些類似黃虎在寶潔發(fā)起的“開放式創(chuàng)新平臺(tái)”。

上美科研部門的內(nèi)外結(jié)構(gòu)

黃虎認(rèn)為，這種開放式創(chuàng)新平臺(tái)很可能會(huì)成為上美提高研發(fā)效率的一個(gè)切入口。這對企業(yè)本身的基礎(chǔ)研究能力以及對市場的洞察力和敏銳度是一個(gè)挑戰(zhàn)。自己將會(huì)利用過去積累的經(jīng)驗(yàn)，在上美進(jìn)行更多的努力和嘗試。

再完善的科研體系，最終都需要人來落地。所以，對全球頂尖科研人才的爭奪正日趨激烈。

但是，目前國內(nèi)化妝品的專業(yè)人才并不多，2017年教育部才在本科專業(yè)中設(shè)置“化妝品系”。過去5年，全國有19所高等院校設(shè)立了化妝品本科專業(yè)。但是這其中，研發(fā)類的人才非常少。所以，面向全球吸納成熟人才外加自我培養(yǎng)，就成了本土企業(yè)搭建科研人才體系的主要方法。

過去幾年，上美在這方面的投入可謂不遺余力。

在黃虎加入之前，上美已經(jīng)吸納了胡新成、付子華、內(nèi)川惠一、山田耕作、谷口登志也、板谷行生等多位曾在寶潔、聯(lián)合利華、資生堂、佳麗寶等國際品牌擔(dān)任重要職位的頂級研發(fā)人才。

以這些具有豐富經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)家為“導(dǎo)師”，通過廣泛吸納各大高等院校相關(guān)專業(yè)的博士、碩士級人才，以傳幫帶的方式上美已經(jīng)建立起了一支200多人組成的研發(fā)隊(duì)伍。今年，還吸引了北京大學(xué)、清華大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南京大學(xué)等諸多名校化工專業(yè)的博士生加入，由黃虎親自帶隊(duì)。

黃虎在給年輕的工程師們分享市場趨勢

盡管談起過去，這些“導(dǎo)師”每一位都光耀四方，但當(dāng)他們集體斂去光芒，把“做實(shí)驗(yàn)”和“帶徒弟”當(dāng)成日常的時(shí)候，一些更耀眼的光芒則開始悄然綻放。

本文主要參考資料：

[1]肖瑞海、趙學(xué)恩，中國日化三十年，銷售與市場營銷版，2009年第15期；

[2]歐亞、賀俊、高東起，記者探訪“活力28探現(xiàn)狀 期待湖北名牌重現(xiàn)活力，楚天都市報(bào)2012年4月4日；

[3]李巍，中國日化品牌對外合資失敗原因剖析，當(dāng)代經(jīng)濟(jì)，2003年09期；

[4]沈莉，寶潔中國研發(fā)中心為何北遷，中國工商時(shí)報(bào)2001年7月10日；

[5]楊育謀，寶潔創(chuàng)新：鏈接外腦，上海經(jīng)濟(jì)2009年07期；

[6]艾瑞咨詢，中國美妝護(hù)膚品行業(yè)投資研究報(bào)告，2022年3月；

[7]杜一帆、徐曉芳，美妝及商業(yè)行業(yè)化妝品原料專題：原料江湖誰主沉浮，中信證券研究部2022年5月16日。